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€59
Le prix inclut les taxes
Présentation : Antoine et Stéphane Montez élaborent ce vin rouge à Chavanay, à l'extrémité nord des Côtes-du-Rhône septentrionales.
AOC : Côte-Rôtie.
Sols : Granitique.
Elevage : Pendant 25 mois en barriques de chêne neuves, bonde de côté.
Assemblage : 90% syrah, 10% viognier.
Dégustation : Ce vin raffiné à la robe intense a une grande matière fruitée et séduit avec ses tannins nobles et ses arômes complexes d'épices et de fleurs (violettes).
Idéal avec des viandes rouges, viandes en sauce, plats mijotés, gibier (lièvre, chevreuil), fromages tendres et relevés.