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Coteaux d'Aix-en-Provence - Grenache noir vieilles vignes 80% Syrah 20%
Baptisé d'après Laure, muse du poète Petrarch, ce rosé de Provence est issu d'une agriculture organique. A partager tout au long de l'été, par un après-midi ensoleillé, agrémenté de recettes de saison.
Gastronomie : bouillabaisse, risotto aux Saint-Jacques, paella aux fruits de mer, courgettes